2 commentaires
Ingrédients :
7,48 €
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
-
2
Lavez rapidement les champignons, égouttez-les et coupez le bout terreux.
-
3
Détaillez les pieds et les chapeaux en fines lamelles. Faites chauffer une cuillerée d'huile dans une grande poêle.
-
4
Mettez les lamelles de champignons à revenir pendant 10 min en remuant souvent. Salez et poivrez.
-
5
Sur un plan de travail fariné étalez la pâte pour former un grand cercle d'environ 30 cm de diamètre.
-
6
Posez ensuite la pâte sur une plaque à pâtisserie huilée et rabattez la pâte en roulant les bords vers l'intérieur pour former un bourrelet.
-
7
Lavez et essuyez les tomates, enlevez le pédoncule puis avec un couteau scie découpez-les en fines rondelles.
-
8
Détaillez la mozzarella en fines tranches. Coupez le jambon en petites lanières.
-
9
Tapissez généreusement le fond de pâte en alternant les tranches de tomates et de mozzarella en les faisant se chevaucher largement.
-
10
Disposez les champignons égouttés sur la pizza et les lanières de jambon. Saupoudrez d'un peu d'origan et de thym, salez et poivrez.
-
11
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et mettez au four pendant 20 à 30 min.
-
12
Servez sans attendre.
Astuces
Pour cette recette de Pizza forestière aux champignons, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
en 2015 j'ai réalisé et améliorée la pizza forestiere , cette fois elle est de moi henri a plaisance du gers et non de d'autres ni des communes voisines , elle est exélente ( je peut çi quelqu'un la veut lui donner la recette ) ! mieux que sur internet .
bonjour recette basique rapide pour un soir S&M