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La margherita est la pizza la plus connue à travers le monde. Elle est l’emblème de la pizza napolitaine. Mais attention, pour rester napolitaine pas de variante et de bons produits !
Ingrédients :
3,40 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four Th. 8 (240°C).
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2
Retravaillez un peu la pâte avant de l’étaler. Laissez-la reposer encore 15 min sous un linge humide. Étalez-la encore à sa taille définitive et si possible laissez-la encore reposer 15 min.
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3
Étalez la sauce tomate sur la pâte. Ajoutez la mozzarella en tranches. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Enfournez 5 min. A la sortie du four, parsemez de basilic.
Astuces
Pour cette recette de Pizza margherita simple, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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