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Cette recette est très facile à réaliser, et très rafraîchissante sous le soleil de l'été.
Ingrédients :
15,52 €
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Préparation :
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Coupez le boeuf en petits cubes de 2 cm environ de côté, hachez les citrons confits, les olives noires et la coriandre. Mélangez le tout en assaisonnant et en versant l'huile d'olive.
Astuces
Vous pouvez l'accompagner d'une salade d'herbes (cerfeuil, persil plat, coriandre) au vinaigre balsamique, un petit verre de rosé du chateau de Valmy et le tour est joué.
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