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Ingrédients :
7,32 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6/7 (190°C).
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2
Dans un saladier, fouettez vivement les oeufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé.
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3
Incorporez la ricotta, le beurre puis la créme. Mélangez bien jusqu' à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Dans un autre récipient, mélangez la farine avec la levure chimique.
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4
Incorporez la farine à la préparation à la ricotta.
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5
Lavez et séchez les framboises.
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6
Huilez 12 moules à muffins. Versez 2 c. à soupe de pâte par moule et ajoutez quelques framboises en pressant légérement.
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7
Faites cuire 25 à 30 min. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Astuces
Pour cette recette de Petits gâteaux aux framboises et à la ricotta, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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