Name: Petites patates au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 800 g Pomme(s) de terre; 100 g A corriger; 2 c. à soupe Moutarde; 1 bouquet(s) Ciboulette; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Vinaigre de cidre; Sel poivre

Par dalila de montpellier

25 min

Facile

1,77 €/pers

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Ingrédients :

7,08 €

Préparation
Pomme(s) de terre 800 g
A corriger 100 g
Moutarde 2 c. à soupe
Ciboulette 1 bouquet(s)
Huile d'olive 2 c. à soupe
Vinaigre de cidre 1 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Gratter et rincer les pommes de terre.les mettre dans une casserole,les couvrir d'eau froide salée,porter à frémissements et cuire environ 15mn,jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
2

Mélanger dans un bol la moutarde,le vinaigre,la ciboulette ciselée,une pincée de sel et de poivréémulsionner avec l'huile.
3

Couper le bacon en laniéres.les griller dans une sauteuse sans matiére grasse jusqu'à ce quelle soient croquantes.ajouter les pommes de terre égouttées et faire revenir 2mn.
4

Verser la sauce à la moutarde,mélanger et servir.

Astuces

Pour cette recette de Petites patates au bacon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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