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Ingrédients :
3,60 €
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Préparation :
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1
Lavez et équeutez le persil.
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2
Épluchez les gousses d'ail, puis dégermez-les et lavez-les.
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3
Dans un robot, mettez le persil, l'ail et un filet d'huile, puis mixez-les.
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4
Ajoutez encore l'huile et le jus de citron, puis mixez à nouveau.
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5
Salez.
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6
Pour un usage ultérieur, transvasez le pesto dans un pot hermétiquement fermé, puis conservez au frais.
Astuces
Pour cette recette de Pesto express au persil de ma grand-mère, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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