1 commentaires
Ingrédients :
3,50 €
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Préparation :
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1
Epluchez le pâtisson. Coupez-le en deux. Otez les graines avec une petite cuillére. Coupez le pâtisson en cubes moyens.
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2
Nettoyez les poireaux sous le robinet aprés les avoir fendus dans le sens de la longueur. Coupez-les finement dans une cocotte.
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3
Ajoutez la carotte coupée en bâtonnets. Versez I'huile. Faites revenir à feu vif. Ajoutez les morceaux de pâtisson. Mélangez bien. Réduisez le feu.
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4
Salez, couvrez et laissez cuire 30 min. Avant la fin de la cuisson, ajoutez le hachis d'ail et de persil.
Astuces
Pour cette recette de Pâtisson à l'émincé de poireaux, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Miam, hachis ail et persil ajouté après 5 mn de cuisson....et quelle bonne odeur !! un régal qui ne fait pas grossir !! (nous avons mixé le reste le lendemain en soupe, en ajoutant un peu de crème liquide..)