Ingrédients :

4,50 €

Préparation
Mélange de fruits rouges surgelés 500 g
Confiture 15 g
Sucre en poudre 50 g
Sucre 500 g
Jus de citron 1 cl

Préparation :

Repos 12 h

1

Mixez les fruits dans un robot.
2

Déposez le mélange dans une casserole, puis ajoutez le sucre cristal et la pectine. Portez à ébullition.
3

Incorporez le jus de citron et laissez cuire doucement.
4

Étalez la préparation dans un grand moule carré huilé ou en silicone. Laissez refroidir et couvrez de film transparent, puis placez une nuit au réfrigérateur.
5

Le lendemain, démoulez et coupez en carrés. Roulez-les dans le sucre en poudre.

Astuces

Réalisez en 5 étapes cette recette de Pâtes de fruits avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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