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Ingrédients :
3,50 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Dans une casserole, versez de l'eau et au feu, portez-la à ébullition.
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2
Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau.
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3
Pendant que les pâtes cuisent, chauffez une grande poêle.
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4
Ajoutez 2 c. à soupe de crème fraîche et 3 c. à café de moutarde.
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5
Lavez les tomates et sur votre planche de cuisine, coupez-les en cubes.
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6
Nettoyez les champignons et ajoutez-les aux cubes de tomates.
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7
Mettez le tout dans la grande poêle.Remuez.
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8
Épluchez l'ail et hachez-le.
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9
Ajoutez l'ail haché au mélange : il doit devenir un peu rougeâtre.
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10
Vérifiez vos pâtes la cuisson de vos pâtes;
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11
Une fois cuites, égouttez-les à l'aide d'une passoire puis, rincez-les à l'eau froide.
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12
Ajoutez les pâtes à la poêlée et mélangez jusqu'à ce que les pâtes, soit bien imprégnées du jus des légumes.
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13
Laissez un peu au feu tout en remuant régulièrement.
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14
A la fin de la cuisson, ajoutez un peu de basilic et remuez encore pour un meilleur mélange.
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15
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Pâtes aux champignons, tomate et basilic, vous pouvez compter 3 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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