Ingrédients :
- Préparation
- Jambon cuit 250 g
- Spaghettis 450 g
- Champignon(s) de paris 12
- Comté râpé 120 g
- Parmesan râpé 50 g
- Beurre 2 c. à café
- Crème fraîche 25 cl
- Vin blanc sec 2 c. à soupe
- Bouillon de volaille 1 c. à soupe
Préparation :
-
1
Faites cuire les spaghettis. Egouttez-les et réservez.
-
2
Dans une casserole, faites revenir les champignons 5 min dans le beurre. Ajoutez la crème, le vin blanc et le bouillon. Laissez cuire 5 min à feu doux.
-
3
Ajoutez le comté et le parmesan, laissez fondre les fromages. Ajoutez le jambon et faites réduire à feu doux.
-
4
Incorporez les spaghettis, mélangez le tout et dressez sur des assiettes.
Astuces
Pour cette recette de Pâtes au jambon, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
oui bonne recette, mais j ai mie le compte apres le parmessan
Très bonne recette, je la conseille, mon homme était ravi ! Mais pas très light et donc à éviter pour le soir.
elle doit être bonne cette recette
Personnellement, je ne suis pas un grand cuisinier mais le comté a fondu trop rapidement et collé partout, le goût du vin blanc dans cette atmosphère a été aussi désagréable,...je ne sais pas mais je n'ai pas trouvé excellent cette texture...
C'est bon, par contre je trouve pas que ça soit une super sauce ça me fait penser un peu au gout de la carbo non? surprise du résultat...
Délicieux ! un régal ! Gouttez tous à ça !
Délicieux ! C'est tout ce que je peux vous dire. Miam, régalez-vous !
Pâte et jambon
Très bien !
Délicieux et ça plaît beaucoup aux enfants.
Pas mal !
Recette simple et délicieuse accompagnée de quelques copeaux de parmesan. Je n'ai que 12 ans et je trouve déjà cette recette simple mais raffinée et composée d'aliments simples qu'on trouve dans presque tous les frigos !
C'est facile et rapide.
Pas mal.
Simple et rapide, excellente de l'avis de toute la famillle. J'ai mis 1/2 de lard fumé et 1/2 de jambon, pas mal non plus.