1 commentaires
Ingrédients :
2,88 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Dans une jatte, tamisez la farine, 1 pincée de sel et le sucre.
-
2
Faites un puits au centre.
-
3
Versez y les jaunes d'oeufs et 25 cl d'eau à température ambiante.
-
4
Mélangez bien.
-
5
Ajoutez le beurre.
-
6
Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogéne.
-
7
Ajoutez alors le lait.
-
8
Mélangez à nouveau.
-
9
Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs et montez les en neige ferme avec 1 pincée de sel.
-
10
Versez la pâte dans le saladier des blancs battus.
-
11
Mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogéne.
-
12
Faites chauffer le gaufrier et huilez le sur les 2 faces.
-
13
Déposez 3 cuillerées de pâte pour remplir les alvéoles.
-
14
Fermez le gaufrier.
-
15
Lorsque la pâte est dorée, détachez la et réservez la au chaud.
-
16
Répétez l'opération avec le reste de pâte.
Astuces
Pour cette recette de pâte à gaufres sans rhum, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Recettes similaires :
Commentaires :
Très bonne et facille !!!