Name: Papillotes de tomates et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 12 Feuille(s) de brick; 3 Tomate(s); 2 c. à soupe Huile d'olive; 30 g Beurre; 200 g Feta; 1 c. à soupe Graine(s) de sésame; 1 bouquet(s) Ciboulette; Sel poivre

Par CuisineAZ

23 min

Facile

0,70 €/pers

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Ingrédients :

4,20 €

Préparation
Feuille(s) de brick 12
Tomate(s) 3
Huile d'olive 2 c. à soupe
Beurre 30 g
Feta 200 g
Graine(s) de sésame 1 c. à soupe
Ciboulette 1 bouquet(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 8 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Lavez et coupez les tomates en deux dans le sens de la hauteur.
3

Versez l’huile d’olive dans une sauteuse.
4

Lorsqu’elle est bien chaude, déposez les tomates sur la tranche et laissez cuire 5 min à feu doux. Égouttez-les à l’envers afin qu’elles rendent leur jus.
5

Coupez six gros cubes de féta (2 cm environ).
6

Faites fondre le beurre dans une petite casserole. Badigeonnez-en les feuilles de brick à l’aide d’un pinceau alimentaire.
7

Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
8

Superposez deux feuilles de brick, disposez au centre une demi tomate, surmontée d’un cube de féta et poivrez. Parsemez de graines de sésame.
9

Fermez les papillotes en aumôniére avec une ficelle alimentaire.
10

Posez les papillotes sur la plaque du four. Enfournez 7 min.
11

Lavez et séchez la ciboulette et décorez vos papillotes de quelques brins avant de les servir chaudes.

Astuces

Pour cette recette de Papillotes de tomates et feta, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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