Name: Pain perdu aux fruits rouges allégé
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 Pain aux céréales; 1 barquette(s) Framboise(s); 160 ml Lait écrémé; 1 Blanc(s) d'œuf(s); 2 c. à soupe Aspartam en poudre; 1 c. à café Vanille liquide; 30 g Margarine allégée

Par Monregimeperso

15 min

Facile

0,67 €/pers

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Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

Ingrédients :

2,68 €

Préparation
Pain aux céréales 4
Framboise(s) 1 barquette(s)
Lait écrémé 160 ml
Blanc(s) d'œuf(s) 1
Aspartam en poudre 2 c. à soupe
Vanille liquide 1 c. à café
Margarine allégée 30 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 5 min

1

Battez le blanc d’oeuf avec le lait dans une assiette creuse. Ajoutez 2 c. à soupe d’aspartam en poudre et la vanille liquide puis mélangez.
2

Trempez rapidement les deux faces des tranches de pain dans la préparation.
3

Dans une poêle anti-adhésive, faîtes fondre la margarine, puis faîtes-y dorer les tranches de pain 2 minutes sur chaque face.
4

Servez en décorant de framboises.

Diététique :

Le pain constitue un apport de glucides lents : ils fournissent de l’énergie en limitant les variations de glycémie. Les fruits rouges sont pauvres en sucres rapides et permettent de sucrer naturellement le pain. La vanille parfume sans ajouter de sucre.

Astuces

Pour cette recette de Pain perdu aux fruits rouges allégé, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pain Perdu, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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