16 commentaires
Vous n’avez pas mangé tout le pain acheté la veille et vous ne voulez pas le jeter ? Cette recette est faite pour vous ! Désormais, le pain rassis ne partira plus à la poubelle. Recyclez-le en un délicieux dessert ou goûter. Non seulement ce gâteau est facile à réaliser, mais il est en plus très peu coûteux. En cuisant votre pain perdu au four plutôt qu’à la poêle comme habituellement, votre dessert sera prêt plus rapidement. Et en bonus, terminé l’odeur de friture qui règne ensuite dans toute la maison !
Ingrédients :
2,72 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 195°C (th.6). Beurrez un moule à manqué de 24 cm de diamètre. Découpez la baguette en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Beurrez copieusement une face des tranches de pain. Disposez-les dans le moule beurré pour en tapisser complètement le fond. Couvrez alors chaque rondelle de pain d’une petite cuillère à café de la confiture de votre choix.
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2
Dans un saladier, versez le lait et l’arôme naturel de vanille. Ajoutez le sucre en poudre, l’œuf entier et le jaune d’œuf. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Versez le mélange dans le moule à manqué pour tremper le pain.
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3
Enfournez pendant 25 min environ. Lorsque le pain perdu obtient une belle couleur ambrée, sortez le plat du four. Vous pouvez déguster ce pain perdu au four tiède ou froid, nappez d’un peu de caramel liquide ou saupoudrez-le d’amandes effilées grillées. Vous pouvez également l’accompagner de quelques fruits ou d’une belle boule de glace à la vanille.
Astuces
Veillez à ce que vos tranches soient suffisamment imbibées du mélange de lait et d’œufs pour garantir le moelleux de ce savoureux pain perdu au four.
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Commentaires :
Ma fille de 15ans est tombée sur cette recette et l'a testée. C'était délicieux. J'ai beaucoup aimé.
Mon fils adore manger son pain perdu avec du nutella. Cette recette va bien lui faire plaisir.
Idéal pour le goûter des enfants! Je compte bien en préparer pour mes filles. Merci pour cette belle recette.
C'est une belle façon d'en finir avec le gaspillage et c'est aussi une recette qui peut être réalisé avec des brioches rassies.
Belle recette. Pour ma part, je rajoute des lamelles de poires dans ma préparation avant d'enfourner pour ainsi avoir un petit dessert gourmand.
J'ai dégusté ce pain perdu froid avec une boule de glace à la fraise et j'ai adoré. La prochaine fois, je testerai avec de la confiture maison. Belle recette.
Jolie recette, je saupoudrai juste mon pain perdu d'un peu de sucre vanillé à la sortie du four. Miam!!!
J'en prépare aussi souvent que possible pour faire plaisir à mon époux. Il aime manger le pain perdu accompagné de fruits frais et d'un bon café.
Ca me rappelle le pain perdu que ma grand-mère me préparait quand j'étais pétite. Elle n'aimait pas le gaspillage et elle nous en préparait avec du pain rassis. Elle rajoutait du miel dans la préparation et j'adorais cela.
Je râte souvent la cuisson de mon pain perdu à la poêle. Avec cette recette au four, je vais pouvoir me régaler et faire plaisir à ma petite famille.
Nous sommes heureux de vous annoncer que cette recette a été améliorée pour votre plus grand bonheur! Merci pour ces commentaires constructifs qui font avancer la qualité du contenu que nous diffusons sur CuisineAZ. L’équipe a hâte de découvrir tous vos nouveaux commentaires!
J'avais jamais imaginé le faire au four, merci pour cette recette. Au moins comme cela, tout le monde mange ensemble et chaud!
Une cuisson au four pour se régaler encore plus vite : idéal ! Avec un peu de sirop d'érable, nous nous sommes régalés !
Déguster tiède, pas eu le temps de refroidir avec mes gourmands
Très facile à faire. Se déguste également le lendemain et toujours aussi non
J'ai préparé selon votre recette et c'est excellent, j'ai rajouté une cuillère à soupe de fleur d'oranger et c'était meilleur !