Ingrédients :

2,40 €

Préparation
Semoule fine 1 kg
Huile 1 verre(s)
Sel

Préparation :

1

Dans une jatte, mélangez la semoule avec le sel.
2

Mélangez en frottant bien entre les mains afin que la semoule absorbe bien l'huile.
3

Incorporez l'eau petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4

Laissez reposer durant 20 min.
5

Faites chauffez une poêle antiadhésive.
6

Mettez la pâte sur le plan de travail puis aplatissez-la avec la paume de la main puis avec un rouleau à pâtisserie en cherchant à avoir une forme ronde.
7

Disposez la galette dans la poêle puis piquez-la à l'aide d'une fourchette et laissez mijoter sur les deux côtés jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.

Astuces

Réalisez en 7 étapes cette recette de Pain kabyle avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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