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Ingrédients :
11,48 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
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2
Versez la crème dans un bol et plongez-y les tranches de pain.
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3
Sur une planche de cuisine, détaillez les blancs de poulet en gros morceaux.
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4
Mettez-les dans le bol du mixeur puis hachez-les par petites impulsions.
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5
Mettez-les ensuite dans un saladier, ajoutez le pain imbibé de crème liquide.
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6
Cassez les œufs dans un bol et fouettez-les.
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7
Ajoutez-les au contenu du saladier ainsi que 2 c. à s. d'estragon.
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8
Assaisonnez au sel et au poivre puis mélangez correctement.
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9
Beurrez un moule garnissez-le du mélange.
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10
Enfournez et laissez cuire pendant 50 min.
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11
Démoulez et laissez tiédir.
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12
Servez le pain chaud ou froid avec un coulis de tomates.
Astuces
Pour cette recette de Pain de poulet au four, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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