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Ingrédients :
3,16 €
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Préparation :
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1
Pelez les pommes de terre, puis sur votre planche de cuisine, découpez-les grossièrement en dés.
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2
Lavez-les ensuite à l'eau claire.
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3
Mettez les morceaux de pommes de terre dans un saladier adapté avec un couvercle, puis ajoutez de l’eau de façon à recouvrir les pommes de terre.
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4
Couvrez, puis placez le saladier au four micro-ondes pendant 15 min.
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5
Surveillez la cuisson.
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6
Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les.
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7
Mettez-les dans un bol, puis écrasez-les avec une fourchette en laissant quelques morceaux.
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8
Versez ensuite la crème fraîche sur les pommes de terre broyées, puis mélangez.
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9
Ajoutez ensuite le lait, puis mélangez jusqu’à ce que vous ayez une belle consistance.
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10
Salez, poivrez, puis incorporez une pointe de noix de muscade.
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11
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Purée de pommes de terre à la crème fraîche, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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