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Ingrédients :
4,80 €
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Préparation :
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1
Lavez les pommes de terre de même que les céleris.
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2
Pelez-les, puis découpez-les en petits morceaux, sur une planche de cuisine.
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3
Versez le lait dans une casserole et plongez-y le céleri et les pommes de terre.
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4
Saupoudrez de 2 pincées de sel et d' 1 pincée de poivre.
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5
Laissez mijoter le tout à feu moyen pendant 30 min.
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6
Ajoutez-y 2 c. à soupe de crème fraîche.
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7
Mettez le mixeur dans la casserole et mixez le tout pendant 2 min.
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8
Servez votre purée renversée dans un saladier.
Astuces
Pour cette recette de Purée de céleri et pommes de terre fait maison, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de purees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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