0 commentaires
Ingrédients :
4,60 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four th.7 (210°C).
-
2
Dans 2 petites cocottes (ou 2 ramequins qui vont au four), déposez un œuf entier, une cuillère à café de crème fraîche et quelques lanières de haddock fumé.
-
3
Émincez 10 brins de ciboulette et mélangez-les au Chavroux.
-
4
Ajoutez ce mélange dans les cocottes. Poivrez. Ajoutez le deuxième œuf entier.
-
5
Fermez les cocottes et faites-les chauffer au four pendant 6 minutes environ.
-
6
N’hésitez pas à vérifier la cuisson des œufs de temps en temps car pour qu’elle soit vraiment réussie, le jaune ne doit pas devenir dur.
-
7
Pour obtenir une cuisson plus uniforme, vous pouvez aussi utiliser un bain marie.
-
8
Une fois sortie du four, ajoutez à vos cocottes un peu de poivre, un tour de moulin à muscade et quelques brins de ciboulette.
Astuces
Vous pouvez facilement remplacer le haddock par un autre poisson fumé ou des lardons
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :