Ingrédients :
- Préparation
- Courgette(s) 4
- Crabe(s) 240 g
- Parmesan râpé 60 g
- Crème liquide (légère) 25 cl
- Fécule de maïs
- Beurre 10 g
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.8 (240°C).
-
2
Lavez les courgettes.
-
3
Coupez-les à chaque extrémité, puis sur votre planche de cuisines, réalisez-en de petites tranches dans le sens de la longueur.
-
4
Faites-les cuire ensuite durant 5 min à la vapeur.
-
5
Retirez-les, puis égouttez-les à plat sur du papier absorbant.
-
6
Salez puis, poivrez.
-
7
Prenez une casserole et versez-y 5 cl de crème liquide légère.
-
8
Ajoutez 1 c. à café de fécule de maïs, puis mélangez.
-
9
Ajoutez ensuite le reste de la crème.
-
10
Posez la casserole au feu et laissez son contenu bouillir tout en fouettant.
-
11
Retirez-la ensuite du feu, puis incorporez 40 g de parmesan râpé.
-
12
Salez légèrement, puis poivrez.
-
13
Prenez un plat à four.
-
14
Beurrez-le et versez-y un peu de cette sauce.
-
15
Superposez-y ensuite des couches de courgettes et de crabe.
-
16
Recouvrez-les ensuite de sauce, puis saupoudrez-les avec le reste de parmesan.
-
17
Enfournez le plat, puis laissez son contenu cuire pendant 15 min.
-
18
A la fin de ce délai, retirez-le du four, puis servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Lasagnes de courgettes au crabe et parmesan, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lasagnes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :