Crème chantilly au thermomix, une recette très facile avec votre thermomix pour vos tartes gâteaux et autres, bon appetit à tous.
Ingrédients :
- Blanc(s) de poireau(x) 800 g
- Crème liquide 125 g
- Oignon(s) 1
- Ail 1
- Beurre 25 g
- Bouillon de légumes 1
- Miel 1 c. à café
- Muscade 1 noix
- Sel 1 c. à thé
- Poivre 1 c. à thé
Préparation :
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1
Coupez les blancs de poireaux en rondelles.
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2
Mettez l’oignon et l’ail dans le bol de votre thermomix puis mixez 6 secondes à vitesse 5.
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3
Ajoutez en dessus les poireaux et le beurre puis programmez votre thermomix pour 15 minutes à 100°C.
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4
Faites chauffer votre four à 200°C.
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5
A la sonnerie ajoutez dessus le bouillon de légumes avec le miel et poivre et sel et reprogrammez encore pour 10 minutes à 100°C.
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6
Ajoutez ensuite la crème fraîche et un peu de la noix de muscade râpée et encore une fois programmez 2 minutes de plus.
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7
Dans votre moule mettez une couche de poireau, saupoudrez de gruyère puis une couche de lasagne.
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8
Répétez cette opération plusieurs fois tout en laissant le gruyère râpé sur le dessus
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9
Placez votre moule au four pour une durée de 20 minutes.
Astuces
Voila votre Lasagne aux poireaux au thermomix prêt pour vous.. dégustez cette délicieuse recette et bon appetit à tous source : http://thermomix-cookeo.com/lasagne-aux-poireaux-thermomix/
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