Name: Jardinière d'aubergines
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1.5 kg Aubergine(s); 1 kg Carotte(s); 500 g Haricots rosés; 1 Chou(x); 1 boîte(s) Tomate(s); 1 Oignon(s); 1 Bouquet(s) garni(s); Huile d'olive; Sel poivre

Par celine myers

55 min

Facile

0,99 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

3,96 €

Préparation
Aubergine(s) 1,5 kg
Carotte(s) 1 kg
Haricots rosés 500 g
Chou(x) 1
Tomate(s) 1 boîte(s)
Oignon(s) 1
Bouquet(s) garni(s) 1
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 25 min
Repos 10 min

1

Lavez les légumes et épluchez-les.
2

Faites revenir les carottes, l'oignon et ajoutez le bouquet garni dans l'huile d'olive.
3

Ajoutez le reste des légumes. Laissez cuire.
4

Lorsque les légumes sont bien cuits, dégustez avec un bon jus de fruits de la passion.

Astuces

Pour cette recette de Jardinière d'aubergines, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.