Name: Gratin mandarines amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 6 Mandarine(s); 3 Œuf(s); 90 g Sucre; 25 cl A corriger; 50 g Amandes en poudre; 20 g Beurre

Par Jeanine

Recette moins chère

35 min

Facile

1,50 €/pers

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Ingrédients :

6,00 €

Préparation
Mandarine(s) 6
Œuf(s) 3
Sucre 90 g
A corriger 25 cl
Amandes en poudre 50 g
Beurre 20 g

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 15 min

1

Préchauffez le four à th.7 (210°C).
2

Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre au fouet mécanique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3

Ajoutez la créme, puis les amandes et mélangez bien. Epluchez les mandarines et détachez les en quartiers.
4

Beurrez 4 petits ramequins, tapissez-les de quartiers de fruits, puis répartissez la créme aux amandes avec une louche.
5

Faites cuire au four 15 min, jusqu'à ce que les gratins soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster. Remplacez les mandarines par des oranges.

Astuces

Pour cette recette de Gratin mandarines amandes, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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