Name: Gratin de roulés de jambon aux saucisses et gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 4 tranche(s) Jambon blanc; 4 Saucisse(s); 50 g Gruyère râpé; 50 cl Crème fraîche; 30 cl Concentré de tomate; Sel poivre

gratin de roules de jambon aux saucisses et gruyere

Par Salomé

Recette moins chère

35 min

Facile

1,75 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

7,00 €

Préparation
Jambon blanc 4 tranche(s)
Saucisse(s) 4
Gruyère râpé 50 g
Crème fraîche 50 cl
Concentré de tomate 30 cl
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 25 min

1

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
2

Mettez les tranches de jambon sur une planche de cuisine et déposez sur chacune une saucisse.
3

Eparpillez par-dessus, le gruyère râpé.
4

Roulez ensuite la tranche de jambon avec la saucisse et le fromage pour réaliser un boudin.
5

Renouvelez l’exercice jusqu’à épuisement des tranches de jambon, de gruyère et de saucisses sans oublier de réserver un peu de gruyère pour gratiner.
6

Placez le tout dans un plat allant au four.
7

Réservez.
8

Mélangez ensuite dans une jatte, la crème fraîche et le concentré de tomate.
9

Assaisonnez la sauce crémeuse en sel et poivre.
10

Mélangez bien, puis répartissez la préparation sur les roulés de jambon.
11

Saupoudrez du reste du gruyère râpé.
12

Enfournez et laissez cuire 25 min environ.
13

Préchauffez le four à th.6 (180°C).
14

Mettez les tranches de jambon sur une planche de cuisine et déposez sur chacune une saucisse.
15

Eparpillez par-dessus, le gruyère râpé.
16

Roulez ensuite la tranche de jambon avec la saucisse et le fromage pour réaliser un boudin.
17

Renouvelez l’exercice jusqu’à épuisement des tranches de jambon, de gruyère et de saucisses sans oublier de réserver un peu de gruyère pour gratiner.
18

Placez le tout dans un plat allant au four.
19

Réservez.
20

Mélangez ensuite dans une jatte, la crème fraîche et le concentré de tomate.
21

Assaisonnez la sauce crémeuse en sel et poivre.
22

Mélangez bien, puis répartissez la préparation sur les roulés de jambon.
23

Saupoudrez du reste du gruyère râpé.
24

Enfournez et laissez cuire 25 min environ.

Astuces

Pour cette recette de Gratin de roulés de jambon aux saucisses et gruyère, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.