0 commentaires
Ingrédients :
3,60 €
- Préparation
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à Th.7 (200ºC).
-
2
Battez les jaunes d'oeuf, le sucre, la farine et la levure jusqu'à ce que la pâte soit un peu dure.
-
3
Montez les blancs en neige, incorporez très délicatement à la pâte.
-
4
Mettez une feuille de cuisson sur un plat (du style plaque à pizza) et versez la pâte.
-
5
Faites cuire 10 à 15 min, le dessus doit rester blanc.
-
6
Saupoudrez un torchon humide de sucre fin.
-
7
Imbibez la pâte d'eau ou de rhum pour qu'il ne soit pas sec. Retournez le plat sur le torchon de manière à y faire adhérer la pâte. Etalez la garniture généreusement sur la pâte. Roulez le gâteau en le serrant bien.
-
8
Laissez reposer au réfrigérateur quelques heures.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau roulé garnis, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de biscuits Roules, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :