Name: Gâteau moelleux aux prunes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Prune(s); 180 g Sucre; 130 g Beurre; 100 g Farine; 4 Œuf(s); 1 c. à soupe Rhum

Par martine

Recette moins chère

1 h

Facile

0,97 €/pers

3 commentaires

C'est vraiment un gâteau excellent, moelleux comme son nom l'indique. La recette me vient de ma maman.

Ingrédients :

3,88 €

Préparation
Prune(s) 250 g
Sucre 180 g
Beurre 130 g
Farine 100 g
Œuf(s) 4
Rhum 1 c. à soupe

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 45 min

1

Préchauffez votre four th.7 (210°C)
2

Coupez les prunes en deux et enlevez le noyau. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
3

Mélangez dans l'ordre le sucre et les jaunes d'œufs, puis le beurre ramolli, la farine et le rhum. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
4

Beurrez un moule rond, répartissez la pâte et posez les prunes dessus. Enfournez 20 min, baissez le four à 180°C et laissez cuire encore 25 min.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau moelleux aux prunes , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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