Name: Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 100 g Farine; 1 Pomme(s); 100 g Beurre demi-sel; Sucre roux; 2 Œuf(s); 1 sachet(s) Levure

Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère

Par laurent

Recette moins chère

1 h

Facile

0,86 €/pers

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Ingrédients :

3,44 €

Farine 100 g
Pomme(s) 1
Beurre demi-sel 100 g
Sucre roux
Œuf(s) 2
Levure 1 sachet(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 45 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2

Sur une planche de cuisine, coupez la pomme en deux pour retirer le cœur et les pépins.
3

Ensuite, découpez-la en morceaux. Dans une casserole au feu, mettez vos morceaux de pomme puis, ajoutez-y 3 c. à soupe de sucre roux.
4

Dans une assiette adaptée, mettez le beurre et faites-le fondre au micro-ondes.
5

Renversez le beurre fondu dans un saladier puis ajoutez-y 70 g de sucre roux.
6

Mélangez bien.
7

Dans un bol, cassez 2 œufs et battez-les à la fourchette avant de les incorporer au mélange de beurre fondu dans le saladier.
8

Dans une assiette creuse, mélangez votre farine et la levure.
9

Tamisez ce mélange sec au-dessus de la préparation puis ajoutez la pomme caramélisée.
10

Mélangez soigneusement le tout.
11

Beurrez un moule de 15 cm de diamètre.
12

Versez-y la pâte finalement obtenue.
13

Enfournez pendant 45 min.
14

Une fois la cuisson terminée, enrobez précautionneusement votre cake avec du film tandis qu’il est encore chaud.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau moelleux à la pomme de ma grand-mère, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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