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deux textures en bouche pour deux fois plus de gourmandise, du croustillant et le moelleux avec la douceur fruitée de la confiture
Ingrédients :
9,84 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four 180°C.
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2
Beurrez et farinez un moule à fond amovible de 24 cm de diamètre.
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3
Travaillez le beurre avec le sucre en mélange mousseux puis incorporez les oeufs un à un ensuite ajoutez la farine et la levure tamisées ainsi que le sirop de fraise, bien mélanger pour une pâte lisse.
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4
Versez la pâte dans le moule, lissez la surface.
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5
Étalez dessus la confiture sur la pâte.
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6
Pour le crumble,
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7
Pétrissez tous les ingrédients puis émiettez la pâte sur la confiture de façon à tout recouvrir.
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8
Enfournez 40 min, laissez le refroidir puis démouler délicatement.
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9
Poudrez de sucre glace
Astuces
servez avec un coulis de fraise
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