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Ingrédients :
11,20 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez le four th.5/6 (170ºC).
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2
Faites fondre le chocolat. Séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le beurre fondu, la farine et le sucre mélangé. Bien mélanger.
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3
Faites monter les blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien onctueux. Ajoutez petit à petit en faisant bien attention lorsque vous mélangez.
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4
Mettez la préparation dans un moule à gateau bien beurré et enfournez.
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5
Plantez un couteau après 20 min pour voir si la cuisson vous convient (il sera bien moelleux à l'intérieur).
Astuces
Pour cette recette de Gâteau des Ducs, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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