Name: Gâteau de semoule et de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; l Lait; 125 g Semoule; 250 g Sucre; pincée(s) Cannelle en poudre; 4 Œuf(s); 100 g Fruit(s) confit(s) haché(s); 100 g Chocolat (fondant); Marmelade d'abricot(s); verre(s) Liqueur; 1 pincée(s) Sel

Par Dinletir

Recette moins chère

55 min

Facile

1,15 €/pers

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Ingrédients :

4,60 €

Préparation
Lait l
Semoule 125 g
Sucre 250 g
Cannelle en poudre pincée(s)
Œuf(s) 4
Fruit(s) confit(s) haché(s) 100 g
Chocolat (fondant) 100 g
Marmelade d'abricot(s)
Liqueur verre(s)
Sel 1 pincée(s)

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 40 min

1

Faites bouillir le lait avec un demi-litre d'eau. Jetez-y la semoule en remuant sans arrêt, ajoutez-y le sucre en poudre, le sel et la cannelle.
2

Laissez cuire 10 minutes. Laissez complètement refroidir. Incorporez les fruits confits hachés et les blancs d'oeufs battus en neige bien ferme.
3

Ajoutez-y le chocolat rapé.
4

Mettez dans un moule et faites cuire au bain-marie au four 20 à 30 minutes. Démoulez le gâteau et servez avec la marmelade d'abricots chauffée et parfumée à la vodka.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau de semoule et de chocolat, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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