Ingrédients :
- Préparation
- Farine 250 g
- Sucre 250 g
- Chocolat noir 200 g
- Levure chimique 1
- Œuf(s) 4
- Banane 3
- Lait Un peu
- Beurre 150 g
Préparation :
-
1
Préchauffez le four th.6 (180ºC).
-
2
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs, mélangez les jaunes et le sucre avec un peu de lait jusqu'à de que cela blanchisse.
-
3
Faites fondre le chocolat et le beurre puis mélangez avec les jaunes d'oeufs. Ajoutez ensuite la farine, la levure et un peu de lait.
-
4
Montez les blancs en neige et incorporez-les à la préparation.
-
5
Beurrez un moule, disposez-y au fond des rondelles de bananes (elles caraméliseront) et enfournez pendant 35 à 45 minutes.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau bananes au chocolat, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
Mœlleux excellent, même sans banane ! J'ai aussi essayé la recette sans chocolat et j'ai ensuite coupé le gâteau en 3 parties. Pour le fourrer avec une crème vanille, un crème chocolat, et le tout recouvert de chocolat ! Bon appétit !
moelleux excellent, même sans banane ! j'ai aussi essayé la recette sans chocolat et j'ai ensuite coupé le gâteau en 3 parties, pour le fourrer avec une creme vanille, un crème chocolat, et le tout recouvert de chocolat ! bon appétit