Name: Gâteau au chocolat façon grand-mère
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 200 g Chocolat pâtissier; 4 Œuf(s); 200 g Farine fermentante; 200 g Sucre cristal; 20 cl Crème fraîche; Un peu Rhum

Par Stéfanie DENOULET

Recette moins chère

50 min

Facile

0,91 €/pers

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Ingrédients :

7,28 €

Préparation
Chocolat pâtissier 200 g
Œuf(s) 4
Farine fermentante 200 g
Sucre cristal 200 g
Crème fraîche 20 cl
Rhum Un peu

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 40 min

1

Préchauffez le four th.6 (180°C).
2

Cassez les oeufs entiers et battez-les.
3

Ajoutez le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogéne.
4

Rappez le chocolat dans le mélange oeufs-sucre.
5

Ajoutez la créme fraîche et ensuite la farine.
6

Beurrez un moule à gateau (rond ou rectangulaire au choix).
7

Enfournez pendant 35 à 40 min.
8

Vérifiez aprés 30 min avec une pique à brochettes si le centre est cuit. La pique doit ressortir séche.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau au chocolat façon grand-mère, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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