Ingrédients :
- Préparation
- Sucre 125 g
- Farine 175 g
- Œuf(s) 3
- Beurre 250 g
- Chocolat pâtissier 200 g
Préparation :
-
1
Préchauffez votre four : th 6 (180°c).
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2
Dans un récipient adapté, cassez les œufs.
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3
Battez ensuite les œufs et le sucre ensemble jusqu’à obtenir un mélange de couleur blanche.
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4
Incorporez ensuite la farine.
-
5
Après, mettez une marmite au feu et faites-y dissoudre le chocolat avec le beurre à feu doux. Mais pensez à remuer.
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6
Vous pouvez si vous le souhaitez, réaliser cette opération dans un bol que vous mettez au micro-ondes pendant 1 min 30 pour 900 watts.
-
7
Lorsque ce sera fait, mélangez-le avec le mélange œufs-sucre, puis transvasez l’ensemble dans un moule à manquer d’environ 20 cm.
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8
Enfournez durant 15 à 20 min.
Astuces
Pour cette recette de Gâteau au chocolat anglais à ma façon, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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