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Ingrédients :
41,34 €
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Préparation :
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1
Épluchez les échalotes et l'oignon.
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2
Sur votre planche de cuisine, hachez-les finement.
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3
Ensuite, portez sur feu une poêle et mettez-y 1 noix assez généreuse de beurre.
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4
Laissez fondre et ajoutez 3 c. à soupe d'huile.
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5
Jetez-y les échalotes et l'oignon.
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6
Laissez suer et ramollir.
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7
Entre temps, décortiquez les gambas.
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8
Ajoutez-les dans la poêle.
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9
Saupoudrez avec 1 c. à soupe d'herbes de Provence.
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10
Laissez mijoter pendant 10 min pour obtenir des gambas dorés grâce aux oignons.
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11
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Gambas au wok à ma façon, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de wok, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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