1 commentaires
Ingrédients :
2,60 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
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2
Sur votre planche de cuisine, découpez le beurre en morceaux.
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3
Dans un mortier de cuisine, concassez grossièrement les morceaux de sucre.
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4
Prenez un grand saladier. Versez-y 9 c. à soupe de farine, 7 c. à soupe de crème, 6 c. à soupe de lait, et une pincée de sel. Cassez les œufs dessus puis, mélangez jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse.
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5
Versez cette pâte dans un grand moule à tarte préalablement beurré.
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6
Saupoudrez la pâte avec ces morceaux de sucre.
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7
Disposez de petits morceaux de beurre dessus.
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8
Enfournez pour 30 min de cuisson.
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9
Démoulez et laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Astuces
Pour cette recette de Galette sèche facile et rapide, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Est ce qu’il ne manque pas quelque chose ? Rien à voir avec la photo car pas de beurre dans la pâte ? C’est comme une pâte à crêpe cuite ... pas encore goûté , on verra bien