Name: Galette des rois à la frangipane simple
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 Pâte feuilletée(s); 3 Œuf(s); 100 g Amande en poudre; 100 g Sucre; 70 g Beurre ramolli; 1 c. à soupe Farine; 1 c. à soupe Rhum; 1 c. à soupe Lait; 1 Fève(s)

Par bahia Mokraoui

Recette moins chère

40 min

Facile

0,72 €/pers

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Mettez la première pâte sur une plaque ou dans un plat à tarte (non sur une grille), sinon la frangipane risque de couler dans votre four.

Ingrédients :

4,32 €

Préparation
Pâte feuilletée(s) 2
Œuf(s) 3
Amande en poudre 100 g
Sucre 100 g
Beurre ramolli 70 g
Farine 1 c. à soupe
Rhum 1 c. à soupe
Lait 1 c. à soupe
Fève(s) 1

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 25 min
Repos 20 min

1

- * Préparez la frangipane : battez les oeufs avec la poudre d'amande, le beurre et le sucre, ajoutez la farine et l'alcool choisi.
2

Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque, étalez la frangipane et déposez la féve.
3

Couvrez la galette avec la deuxième pâte, soudez les bords avec de l'eau ou du blanc d'oeuf.
4

Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu de lait, à l'aide d'un pinceau.
5

Enfournez pendant 20 à 25 min, à four préchauffé à th.7 (200°C).
6

Servez tiéde ou froid, il ne vous reste plus qu'à déguster !

Astuces

Pour cette recette de Galette des rois à la frangipane simple, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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