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Ingrédients :
11,40 €
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Préparation :
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1
Faites macérer ensemble avec sucre et kirsch les fraises des bois et les ananas en petits dés.
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2
Tenez le tout sur la glace, puis apprêtez un riz à l'impératrice qu'on dresse dans un moule à bordure.
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3
Démoulez sur un plat rond bien froid et posez les fraises et l'ananas au milieu, puis, avec le sirop de la macération, lié avec de la purée d'abricots frais, arrosez le tout.
Astuces
Pour cette recette de Fraises aux Singapour, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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