1 commentaires
Ingrédients :
6,28 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
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3
Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie.
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4
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un récipient.
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5
Ajoutez la ricotta, le lait et le chocolat fondu puis mélangez bien.
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6
Incorporez la maïzena tout en fouettant jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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7
Beurrez des ramequins allant au four.
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8
Versez la préparation dans les ramequins.
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9
Enfournez pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.
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10
Laissez tiédir à la sortie du four.
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11
Saupoudrez les fondants de sucre glace et servez.
Astuces
Pour cette recette de Fondant au chocolat à la ricotta, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fondants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
pas d instruction pour les blancs d'oeufs ????