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Ingrédients :
5,20 €
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.7(200°C).
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2
Ensuite, versez le lait dans un faitout et ajoutez-y la crème.
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3
Fendez la gousse de vanille puis raclez-la avec la pointe du couteau au dessus du faitout.
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4
Ajoutez la gousse au contenu du faitout puis portez le tout à ébullition.
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5
Pendant ce temps, cassez les œufs dans un bol.
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6
Ajoutez le sucre puis fouettez le tout.
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7
Ensuite, dans un bol, mélangez la farine et le fécule de maïs.
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8
Incorporez-les aux œufs.
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9
Retirez la gousse de vanille du mélange du faitout puis rajoutez-le au contenu du saladier.
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10
Mélangez bien.
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11
Beurrez un moule et mettez-y la préparation.
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12
Enfournez ensuite, pendant 30 min.
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13
Puis, sortez votre flan du four et laissez-le refroidir.
Astuces
Pour cette recette de Flan pâtissier simple à ma façon, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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