flan
55 min
Facile
0,88/pers
3 commentaires

Ingrédients :

  5,28
  • Courgette(s) Courgette(s) 1 kg
  • Lait Lait 10 cl
  • Basilic Basilic 6 feuille
  • Œuf(s) Œuf(s) 6
  • Gruyère Gruyère 250 g
  • Huile d'olive Huile d'olive 2 c. à soupe
  • Curry Curry 1 c. à café
  • Sel poivre Sel poivre

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 35 min
  • 1

    Lavez et épluchez vos courgettes, coupez-les à l’aide d’une mandoline ou éventuellement au couteau.

  • 2

    Faire revenir les courgettes à la poêle dans de l’huile d’olive, ajoutez le sel, le poivre, le basilic et le curry.

  • 3

    Une fois les courgettes suffisamment cuites, placez-les dans un grand saladier et ajoutez le reste des ingrédients.

  • 4

    Placez la préparation dans un plat à gratin et laissez cuire environ 30 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Flan de courgettes au curry, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de flans Sales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (3)
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Moi je suis une adepte des courgettes

frederique de Nice
08 novembre 2020

Je déteste les courgettes en temps normal!!!! Mais là!!!! Je pense que si je n'avais pas dû en laisser pour les autres j'aurais tout mangé toute seule!!!!! Trop bon!!!!

Joenikita
26 août 2014

Délicieux rien à redire!

Sacha Jenny
12 février 2014
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