2 commentaires
Découvrez à vous ou vos enfants, une nouvelle façon de manger les épinards. Délicieuse et crémeuse, cette recette de flan d'épinards à la ricotta plaira même aux plus résistants. Rapide à réaliser, ce sera également un délicieux repas pour un dîner léger et diététique.
Ingrédients :
5,46 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.5/6 (170°C). Faites décongelez vos épinards puis égouttez-les dans une passoire et essorez-les. Réservez.
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2
Dans un saladier, fouettez les oeufs puis ajoutez la ricotta et le parmesan râpé. Mélangez le tout, salez, poivrez à votre convenance. Versez 2 c. à soupe de muscade et mélangez le tout.
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3
Versez votre préparation de flan d'épinards à la ricotta dans les ramequins et enfournez pour 20 min de cuisson à 170°C (th.5/6). Lorsque les flans sont bien dorés, sortez-les du four et laissez-les reposer 10 min avant de servir.
Astuces
Vous pouvez aussi faire cette recette de flan d'épinards avec des épinards frais, pour cela, vous devez les équeuter et les laissez cuire à couvert avec du beurre pendant 20 min selon la quantité désirée.
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Commentaires :
Délicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
iverser dessus le mélange il faut cuire les épinards au micro ondes, les laisser s'égoutter, faire le mélange ,sans les épinards, le verser dessus, , mettre du curry