Name: Financiers au chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: French
Ingredients: 25 g Poudre d'amandes; 25 g Farine; 75 g Sucre glace; 2 Blanc(s) d'œuf(s); 60 g Beurre; 100 g Chocolat blanc

Par CuisineAZ

20 min

Facile

0,53 €/pers

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Ingrédients :

6,36 €

Poudre d'amandes 25 g
Farine 25 g
Sucre glace 75 g
Blanc(s) d'œuf(s) 2
Beurre 60 g
Chocolat blanc 100 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four à 210°C.
2

Mélangez la poudre d'amande, la farine et le sucre glace dans un saladier.
3

Incorporez-y les blancs d'oeufs petit à petit, en mélangeant sans cesse.
4

Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux dans une casserole sur le feu.
5

Ajoutez-les à la préparation précédente et mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
6

Remplissez des moules à financiers avec la préparation.
7

Enfournez pendant 10 minutes.
8

Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

Pour cette recette de Financiers au chocolat blanc, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de financier, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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