Name: Financier au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 3 Blanc(s) d'œuf(s); 50 g Poudre d'amandes; 30 g Farine; 60 g Sucre; 100 g Beurre; 1 zeste Citron(s); Nougatine

Par Malika

Recette moins chère

25 min

Facile

1,10 €/pers

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Une recette simple et rapide de financiers au citron pour un tea time improvisé! Vous pouvez retrouver mes recettes sur mon blog http://inspirations-culinaires.fr

Ingrédients :

6,60 €

Blanc(s) d'œuf(s) 3
Poudre d'amandes 50 g
Farine 30 g
Sucre 60 g
Beurre 100 g
Citron(s) 1 zeste
Nougatine

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
2

Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu’à obtenir une couleur noisette.
3

Mélangez les amandes en poudre, la farine, le sucre et les blancs d’oeufs, ajoutez le zeste de citron, le beurre fondu et si vous en avez de l’arôme de citron.
4

Versez la préparation dans des moules et saupoudrer de pépites de nougatine.
5

Faites cuire 10 à 15 min.

Astuces

Pour cette recette de Financier au citron, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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