Ingrédients :
- Filet(s) de dinde 2
- Chèvre frais 6
- Poivron(s) 3
- Moutarde
- Paprika
- Huile d'olive Un peu
- Sel, poivre
Préparation :
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Coupez les filets de dinde en 2, badigeonnez-les de moutarde.
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3
Placez les chévres sur la partie inférieure du filet, épicez (sel, poivre et paprika).
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4
Placez la deuxiéme partie du filet au dessus. Epicez à nouveau.
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5
Placez les filets dans une grande feuille d'aluminium afin de pouvoir en faire une papillote.
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6
Coupez les poivrons et disposez-les sur les filets.
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7
Huilez le tout, refermez la papillotte et enfournez pendant 30 min.
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8
Accompagnez avec du riz et une sauce oignons tomates et poivrons.
Astuces
Pour cette recette de Filet de dinde au chèvre et à la moutarde, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de dinde, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Bon goût, simple et surtout très tendre