Ingrédients :
- Pâte(s) feuilletée(s) 1
- Fromage à tartiner 100 g
- Truite fumée 300 g
- Mélange 5 baies
- Herbes de provence
Préparation :
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1
Étalez la pâte feuilletée en forme de rectangle à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
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2
Recouvrez la pâte de fromage à tartiner. Assaisonnez.
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3
Disposez des tranches de truite fumée sur toute la pâte.
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4
Roulez la pâte. Coupez le rouleau en tranches d’environ 1cm d’épaisseur.
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5
Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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6
Enfournez de 10 à 15 minutes à 210°C.
Astuces
Si vous le souhaitez vous pouvez remplacer la truite par du saumon fumé.
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