Name: Far aux pruneaux à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 180 g Farine; 100 g Sucre; 4 Œuf(s); 0.5 l Lait; 150 g Pruneau(x); 1 verre(s) Jus d'orange; 20 g Sucre roux; 20 g Beurre

Par Yvette

Recette moins chère

30 min

Facile

0,87 €/pers

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Ingrédients :

5,22 €

Préparation
Farine 180 g
Sucre 100 g
Œuf(s) 4
Lait 0,5 l
Pruneau(x) 150 g
Jus d'orange 1 verre(s)
Sucre roux 20 g
Beurre 20 g

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Préchauffez le four à (180°C).
2

Faites gonfler les pruneaux dénoyautés dans le jus d'orange au micro-onde. Mélangez le lait, la farine, le sucre et les oeufs au batteur jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3

Versez-la dans un plat à four rectangulaire beurré et fariné, et ajoutez-les avec les pruneaux.
4

Enfournez pendant 20 min. Quand une légère croûte s'est formée, rajoutez le beurre en petits morceaux ainsi que le sucre roux éparpillé sur la surface du far.
5

Finissez la cuisson au four et à dégustez tiède ou froid.

Astuces

Pour cette recette de Far aux pruneaux à l'orange, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de far Breton, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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