Name: Escalopes de poulet et poivrons marinés à la plancha
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Escalope(s) de poulet; 1 Poivron(s) vert(s); 1 Poivron(s) rouge(s); 2 Oignon(s); Paprika doux; Huile d'olive; 0.5 Citron(s) jaune(s); Sel, poivre

Escalopes de poulet et poivrons marinés à la plancha

Par jeromine

20 min

Facile

3,00 €/pers

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Ingrédients :

12,00 €

Escalope(s) de poulet 4
Poivron(s) vert(s) 1
Poivron(s) rouge(s) 1
Oignon(s) 2
Paprika doux
Huile d'olive
Citron(s) jaune(s) 0,5
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Repos 4 h

1

Sur une planche de cuisine, découpez vos escalopes de poulet en fines lamelles. Réservez.
2

Lavez les poivrons et taillez-les en fin bâtonnets.
3

Épluchez les oignons, lavez-les puis découpez-les également en fins bâtonnets.
4

Dans un récipient creux, mettez vos lamelles de poulet, et ajoutez les poivrons et oignons. Mélangez.
5

Saupoudrez de 4 c. à soupe de paprika. Salez, puis poivrez.
6

Pressez votre demi citron et recueillez-en le jus dans un bol.
7

Arrosez les lamelles de poulet et légumes de 20 cl d'huile d'olive et du jus de citron. Mélangez.
8

Laissez mariner votre préparation pendant 4h.
9

Chauffez suffisamment votre plancha et versez toute la préparation dessus.
10

Toutes les 3 voire 5 min, remuez.
11

Servez votre poulet aux poivrons en entrée chaude, sur du pain de campagne grillé.

Astuces

Pour cette recette de Escalopes de poulet et poivrons marinés à la plancha, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plancha, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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