Peut se préparer avec des escalopes de volailles !
Ingrédients :
- Œuf(s) 3
- Chapelure 100 g
- Escalope(s) de veau 4 g
- Jambon fumé 4 tranche(s)
- Beaufort 4 tranche(s)
- Sel, poivre
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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2
Dans une assiette, battez les oeufs avec du sel et poivre.
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3
Versez la chapelure dans une deuxième assiette.
-
4
Passez chaque escalope dans les oeufs, puis dans la chapelure.
-
5
Posez-les dans un plat allant au four, beurré.
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6
Mettez les tranches de jambon sur les escalopes et les tranches de fromage par-dessus.
-
7
Passez au four 15 min. Bon appétit !
Astuces
Pour cette recette de Escalopes de veau gratinées, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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