Name: Escalope de poulet panée au fromage
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 Escalope(s) de poulet; 150 g Gruyère râpé; 2 Œuf(s); 1 verre(s) Chapelure; 30 g Beurre; Sel, poivre

Par Margaux Paulo

15 min

Facile

1,85 €/pers

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Ingrédients :

7,40 €

Escalope(s) de poulet 4
Gruyère râpé 150 g
Œuf(s) 2
Chapelure 1 verre(s)
Beurre 30 g
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 15 min

1

Battre les œufs dans une assiette creuse.
2

Mettre la chapelure et le gruyère râpé dans 2 récipients différents.
3

Plonger les escalopes dans les œufs, dans la chapelure et dans le gruyère.
4

Faire dorer de chaque côté les escalopes dans le beurre préalablement fondu pour 7 min.
5

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Astuces

Pour cette recette de Escalope de poulet panée au fromage, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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