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Ingrédients :
6,56 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Coupez en deux les oranges et pressez-les pour récupérer leur jus.
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3
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
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4
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre dans un saladier.
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5
Ajoutez la poudre d’amandes et le jus des oranges à la préparation puis remuez bien.
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6
Montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes à l'aide d"un batteur électrique.
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7
Incorporez-les délicatement dans la préparation au jus d’orange et remuez doucement.
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8
Beurrez un moule allant au four et versez-y la préparation.
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9
Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes.
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10
A la sortie du four, laissez tiédir le gâteau soufflé sur une grille.
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11
Démoulez-le ensuite dans un plat de service. Saupoudrez-le de sucre glace.
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12
Dégustez ce dessert tiède ou froid accompagné d'une crème anglaise ou d'une crème fouettée pour le dessert.
Astuces
Pour cette recette de Délice à l'orange, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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